謝旻憲協理

經營故事



事業前
謝旻憲 | 日本料理師傅

來自單親家庭的我，從小對於自己相當沒有自信，求學階段聽從媽媽的建議，往餐飲業發展習得一技之長，在廚房陸陸續續工作了14年，深刻了解到一個人無論能力再好，能做的有限，也曾經與朋友一同創業，卻都慘淡收場!透過朋友的介紹來到店家保養，才有機會了解事業，感謝執行長創辦美好的事業與環境，讓我可以逐漸蛻變，也感謝一路上一直指導我的馨儀總監，期許自己的團隊能夠更茁壯，成為一個手心向下的人。